联 系 人: 何老师
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学浏阳蒸菜技术去湖南长沙哪个学校_就选食为先,食为先全国连锁专业小吃实训机构,在广东,浙江,江苏,上海,重庆等地已经拥有60多家分支机构,食为先教学的浏阳蒸菜品种多多,浏阳蒸菜蒸营养、尝百味中式轻快餐,紧贴年轻一族的轻脂观念,引领快餐潮流快技术就来食为先正规餐饮机构。
食为先快餐厨师类项目多多可以任意选择学习,包括隆江猪脚饭,炒粉炒饭,黄焖鸡米饭,酸菜鱼米粉,煲仔饭,笼仔饭,烤肉拌饭,快餐小炒,湘味木桶饭,盖浇饭,川湘菜,湖南大碗菜等等特色菜品都可以学的到。
浏阳蒸菜,其实并非是单单一样菜品,这里的“蒸”,顾名思义就是利用笼屉或者架蒸盘来将加工好的食材蒸煮后食用,与大多数人印象中热辣酸爽的湘菜不同,浏阳蒸菜,由于其材料的选择以及烹制方法,使得蒸制作出来的菜品更加清淡,但是却保留了食材最初的原汁原味,相比于那些利用各种调味品掩盖了食材本身的味道的那些菜来说,更加地营养健康。
食为先餐饮实训基地浏阳蒸菜实际操作内容:
1、浏阳蒸菜原材料的认识和选用;
2、蒸菜汁的配方和制作方法;
3、双椒料的腌制技术;
4、米粉面的制作与调味方法
5、豆豉辣椒油的选料和制作技术;
6、主食材与副食材的搭配;
7、蒸菜打底食材的选择与摆放技巧
8、营养汤的制作与搭配技术
9、蒸菜时间与火候的掌握;
10、蒸菜设备的核心使用技术。
学浏阳蒸菜技术去湖南哪个学校就选食为先,食为先是正规的餐饮连锁基地,好技术才有好味道,好味道才有好生意,欢迎广大学员到食为先现场考察学习,按照浏阳蒸菜的标准比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。路要靠自己去走成功要靠自己去争取,人生,越努力越幸运自助者天助之,你要你就能!
湖南长沙食为先小吃实训地址:
湖南省长沙市岳麓区麓景路20号三楼(梅溪湖东地铁3出口500米)
湖南衡阳食为先小吃实训机构地址:
湖南省衡阳市珠晖区衡阳火车站出口二楼
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