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食为先餐饮孵化中心有三百多款全国各地的经典特色小吃美食,致力让中国的美食影响世界。食为先特色夜宵培训班项目有:万州烤鱼,石锅鱼,重庆纸包鱼,炭烧牛蛙,潮汕砂锅粥,猪肚煲鸡,柴火鸡,麻辣烫,麻辣香锅,肉蟹煲,天府香辣虾,重庆鸡公煲卤菜卤味,手撕鸡等等特色夜宵美食技术,欢迎广大学员现场考察详细了解学习。
一座城市真正的灵魂,都在夜晚。入夜越深,越能显示出它的“本色”。而夜宵的火爆程度,也从侧面折射出了这座城市的人气和活力。烤面筋、烤冷面、臭豆腐、小龙虾、铁板烧、各种串儿……白日隐匿的小吃摊、烧烤车纷纷架出,散发出一阵阵危险又致命的气息。日光下曾经骄矜的灵魂,在这样的诱惑之下无半点自制力可言,只想暴露本性,敞开怀来吃一阵畅快淋漓。
食为先炭火烧烤培训课程安排
1、香辣味配料及制作:
2、麻辣味配料及制作:
3、香辣酱汁配料及制作:
4、肉品的处理及腌制:
5、鸡腿鸡翅的处理及腌制:
6、菜品的加工及处理:
7、调味粉的制作:
8、花生粉的制作:
9、芝麻粉的制作:
10、肉品及菜品的烤制方法:
11、蒜香汁的配料及制作:
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湖南长沙食为先小吃实训地址:
湖南省长沙市岳麓区麓景路20号三楼(梅溪湖东地铁3出口500米)
湖南衡阳食为先小吃实训机构地址:
湖南省衡阳市珠晖区衡阳火车站出口二楼
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